मध्य प्रदेश में उद्यानिकी फसलो के क्षेत्र एवम उत्पादन में वृद्धि करने एवम संतुलित आहार उपलब्ध कराने की दृष्टी से १२ फरवरी, १९८२ को राज्य शासन, कृषि विभाग के अधीन उद्यानिकी एवम फार्म फारेस्ट्री संचालनालय की स्थापना की गयी | मध्यप्रदेश शासन द्वारा उद्यानिकी के क्षेत्र में प्रदेश को अग्रणी बनाने की दिशा में एवम कृषि पर आधारित उद्योगों को बढ़ावा देने के लिए उद्यानिकी एवं प्रक्षेत्र वानिकी तथा मध्य प्रदेश कृषि उद्योग  विकास निगम को मिलकर, विभाग से पृथक कर, उद्यानिकी एवम खाद्य प्रसंस्करण विभाग का गठन किया गया, जिसकी अधिसूचना दिनांक 22 दिसंबर, 2005 को जारी की गई थी ।

उद्यानिकी के क्षेत्र में विस्तार हेतु योजनाओं को आधुनिक युग की आवश्यकताओ के अनुरूप तीव्रगामी, समयानुकूल, रुचिकर, आकर्षक तथा वृहद कृषक समूह एवं  गरीबी रेखा  के नीचे जीवन यापन करने वाले खेतिहर एवं भूमिहीन मजदूरों के लिए उपयोगी बनाने के महती आवश्यकता है |